יש לכלול שומנים צמחיים בתזונת הילדים כבר מגיל צעיר. הם מכילים חומצות אמינו יקרות ערך, נוגדי חמצון וחומרים מועילים אחרים, ומסייעים להחייאת מערכת העיכול. השומן הצמחי הנפוץ ביותר ברוסיה הוא שמן חמניות. יש להכניס מוצר יקר לתזונת התינוק בהדרגה, ואז הילד יתרגל אליו במהירות.
שומנים צמחיים מעוררים התפתחות אינטנסיבית של גופו של הילד
היתרונות של שמנים צמחיים לילד
שומנים צמחיים טבעיים מועילים מאוד לילדים בכל הגילאים מכיוון שהם:
- להשפיע לטובה על העיכול;
- אל תגרום לתגובות אלרגיות;
- מכיל חומצות אמינו חיוניות המשפיעות לטובה על תפקוד המוח, משפרות את הזיכרון והריכוז;
- שלא כמו שומנים מן החי, הם נספגים היטב בכל כמות שהיא.
ברוסיה, השומן הצמחי הפופולרי ביותר לילדים ב- GV הוא שמן חמניות. ניתן למצוא במכירה גם חמאה ומרגרינה על בסיס שומנים צמחיים, אך הם מכילים כימיקלים מזיקים, ולכן הם בהחלט לא מתאימים למזון לתינוקות.
איזה שמן צמחי יכול לקחת עד שנה
הורים שואלים לעיתים קרובות איזה שמן צמחי לתת לתינוקות שלהם מזון משלים. לילדים בשנה הראשונה לחיים ניתן לתת חמניות או שמן זית. עם זאת, לא כל התינוקות שמחים לאכול מוצר זה בצורתו הטהורה. עדיף להוסיף שמן למזונות משלימים, כגון מזונות כגון:
- מרק;
- דַיסָה;
- מחית ירקות;
- קציצות קיטור.
תוכלו גם לשים מעט חמאה על חתיכת לחם חום ולתת לילדכם כחטיף. ילדי השנה השנייה לחיים, שכבר לועסים היטב ירקות גולמיים בכוחות עצמם, יכולים לתבל סלטים מכרוב, גזר, מלפפונים ועגבניות בשומנים צמחיים.
חל איסור מוחלט לרכוש מוצר להאכלת ילודים מסוחרים פרטיים. ככלל, לשמן כזה אין תעודות איכות, ולכן קיים סיכון גבוה להרעלה. אפשר לתת שמן לפתית, חרדל וזרעי פשתן לילדים רק לאחר התייעצות מוקדמת עם רופא. מוצרים אלה הם אלרגניים למדי ולעיתים קרובות גורמים לחוסר סובלנות פרטנית אצל ילדים.
באיזה גיל להיכנס למזונות משלימים
רופאי ילדים מודרניים אינם ממליצים לתת מוצר זה מוקדם יותר משישה חודשים מכיוון:
- עד גיל זה, הילד מקבל את הכמות הדרושה של שומנים צמחיים עם חלב או פורמולה;
- מערכת עיכול לא בשלה יכולה להגיב בצורה גרועה להחדרת שמנים מוקדמת;
- ילדים צעירים עדיין לא קיבלו אוכל משלים, כך שהאכלתם במשהו מכף היא קשה מאוד;
- בתזונה של תינוקות מתחת לגיל 6 אין כלים מלאים בשומנים צמחיים.
ככלל, שמן אינו מתווסף למזונות משלימים בבידוד, אלא עם מוצר מוכר כלשהו.
הנקה
אם ילד מתחת לגיל חצי שנה ניזון אך ורק מחלב אם, ניתן להכניס שומן צמחי החל משבעה חודשים. ככלל, המוצר נסבל היטב על ידי תינוקות, אינו גורם לקשיי עיכול ותופעות לא נעימות אחרות.
על תזונה מלאכותית
תוכלו להכיר לתינוק מלאכותי את המוצר היקר הזה מעט מוקדם יותר, בין ארבעה לחמישה חודשים. בשלב זה הילד מקבל את האוכל המשלים הראשון שלו: דייסה או מחית ירקות. אפשר להוסיף מעט שמן למנות האלה.
כיצד לבחור את השמן הנכון
מומלץ לרכוש שמן צמחי מחנויות הרשת הגדולות. לא מזוקק - יש לו ריח חריף למדי ולא ישמח כל תינוק או פעוט שזה עתה נולד בן חצי שנה, לעומת זאת, בהשוואה למעודן, הוא שומר על יותר חומרים מזינים. בעת בחירתך, זכור את הדברים הבאים:
- על התווית לכלול כתובת ברורה ברוסית עם שם סימן המסחר, תאריך התפוגה ומידע אחר;
- אם יש משקע מעונן בתחתית הבקבוק, המוצר אינו שמיש;
- השמן לא צריך להיות דק מדי;
- צבע כהה מדי מצביע על כך שהמוצר לא נשמר כהלכה.
טיפים פשוטים אלה יעזרו לך להימנע מטעויות בעת ביצוע רכישה. אנחנו חייבים לקחת נפט מחברה טובה.
לפני שקונים מוצר, הקפידו לבדוק את תאריך התפוגה שלו
איך לאחסן
אחסן את המוצר במקום קריר וחשוך, אך לעולם לא באור. נפט יכול להתדרדר מהר מאוד אם נחשף לאור שמש ישיר. אל תשפוך את השמן למיכל אחר מהבקבוק בו היה במקור.
תשומת הלב! על ילדים בשנה השנייה לחיים אסור בהחלט לתת אוכל שטוגן בשמן ששימש פעמיים. מוצר כזה אינו מתאים למאכל, מכיוון שהוא מכיל חומרים מסוכנים - מסרטנים.
קצב האכלה משלים עד שנה
ניתן לתת לילדים שומנים צמחיים ללא הגבלות. הם נספגים במהירות בגוף הילד. עם זאת, עדיין כדאי להקפיד על כללים מסוימים:
- בצורה טהורה, לא ניתן לתת יותר משתי כפיות בכל פעם;
- קצב ההאכלה המשלים אמור לעלות בהדרגה;
- כדאי להתחיל עם חצי כפית;
- אם הילד מסרב לאכול מוצר חדש, אל תתעקש.
אתה יכול פשוט לחכות עד שהתינוק יהיה רעב ולהציע שוב. אולי הפעם המבולבל הקטן יסכים ויעריך את המנה החדשה.
באיזו צורה ניתנת
ניתן להכניס את המוצר הן בצורה טהורה והן כחלק ממנות ירקות ודגנים שונים, כמו גם סלטים (לילדים גדולים יותר). בצורתו הטהורה, שמן ניתן בעדינות מכפית, והילד מבאס אותו.
גודל מנה
לתינוקות שמן צמחי ניתן במנות קטנות. כמו בכל אוכל משלים, אפשר להתחיל עם חצי או אפילו רבע כפית. לאחר הפעם הראשונה עליך לעקוב בקפידה אחר הילד. לדברי קומרובסקי, עדיף לנסות מוצר חדש בבוקר, כך שאם לילד יש פתאום אלרגיה לשומנים צמחיים, במהלך היום תוכלו לפנות לרופא או לעזור לילד בבית בכוחות עצמו.
תשומת הלב! לא כל הילדים אוהבים שמן טהור. לכן, אם הילד גחמני ולא רוצה לאכול את המוצר מכף, תוכלו פשוט להוסיף שומן צמחי למרק או לדייסה.
באיזו תדירות לתת
כמה מוצרים לתת לילד בגיל צעיר, לא כולם יודעים. ניתן לכלול שמן בתזונה במרקים, דגנים ומחית ירקות מדי יום, ללא הגבלות. ניתן להשתמש בשומן להלבשת מנה ראשונה ושנייה, כמו גם בשמן לחם חום או קרקרים. באשר לשומנים מן החי (חמאה), הם פחות ניתנים לעיכול, ולכן תדירות הצריכה המומלצת היא לא יותר משלוש פעמים בשבוע.
בעיות אפשריות בהאכלה משלימה
הבעיות הנפוצות ביותר בהאכלה משלימה יכולות להיות:
- חוסר סובלנות פרטני למוצר;
- תגובות אלרגיות שונות;
- הקאות, שלשולים, הפרעות במערכת העיכול;
- נפיחות, גזים, כאבי מעי.
תופעות כאלה נדירות ביותר ובעיקר אצל ילדים המועדים לאלרגיות. רוב הילדים אוכלים שמן חמניות בהנאה ואינם חולים בשום דבר. אם לאחר צריכת השמן, התינוק מוטרד לעיתים קרובות על ידי קוליק מעיים, עיסוי בטן והדרה זמנית של המוצר מהתזונה יסייעו בפתרון הבעיה.
הוספת שמן לדיאטות ילדים לעיתים נדירות גורמת לבעיות או להרגיז.
האם אתה יכול להיות אלרגי לשמן
אלרגיה לשמן חמניות אצל ילד, כמו גם לשמן זית, היא תופעה נדירה למדי, אך לעיתים היא מתרחשת. לרוב זה קורה כאשר הורים קונים מוצר זול מלא במגוון טעמים וטעמים. מקובל במיוחד לקנות שמן זית מזויף. ואז ילדים לא מגיבים למוצר עצמו, אלא לכימיקלים שמוסיפים לו. ככלל, תגובה אלרגית לשמן צמחי לתינוק היא בעלת אופי קצר טווח והיא חולפת במהירות ברגע שההורים מוציאים ג'אנק פוד מהתזונה של התינוק, לא אוכלים אותו בעצמם ולא מאכילים את הילד.
סימני אלרגיה
אלרגיה לשמן זית אצל ילד בגילאי 4.5-6 חודשים מתבטאת באותה צורה כמו סוגים אחרים של אלרגיות למזון. פריחה עלולה להופיע על גופו של הילוד, מה שמכונה אורטיקריה: פצעונים אדומים קטנים שמגרדים מאוד. במקרים חמורים עלולה להופיע סימפונות או בצקת של קווינקה. כמו כן, אלרגיה יכולה להתבטא באותם תסמינים כמו הפרעה במערכת העיכול: שלשולים, עצירות, הקאות ונפיחות. לטיפול, אתה יכול לתת לתינוקך אנטיהיסטמינים במינון המתאים לגיל, כפי שקבע רופא.
ברוב המקרים אין צורך בטיפול וההפרעה חולפת מעצמה. אצל ילדים צעירים מערכת החיסון עובדת היטב, כך שהגוף יכול להתמודד בקלות עם העומס.
מוצר באיכות ירודה עלול לגרום לאלרגיות
אם למשפחה יש תינוק או ילד שזה עתה נולד, יש לקנות ושומנים צמחיים איכותיים בלבד ולהכניס אותם לתזונה. ואז הם יעזרו לתינוק לגדול ולהתפתח באופן מלא בהתאם לגיל, ולהעשיר את גופו בויטמינים, מינרלים, יסודות קורט בעלי ערך. שמן זית עדיף על שמן חמניות, אך הכל תלוי בבחירה האישית של כל משפחה.
