חלב אם הוא מוצר המוכר כ"סטנדרט הזהב "להאכלת תינוקות מתחת לגיל שנה, הרופאים מסכימים כי העברת תינוק להאכלה מלאכותית מומלצת רק במקרים בהם כל ארסנל התרופות המעוררות הנקה הוכיח את עצמו כלא יעיל. אם זה אכן קרה, עומדת בפני ההורים שאלת בחירת ההרכב התזונתי האופטימלי לתינוקם.
מדוע האכלת בקבוקים עלולה לגרום לקוליק?
כשעוברים לתערובת, תהליך העיכול עלול לגרום לאי נוחות ניכרת לתינוק ולבני משפחתו: כאבי בטן, רגרגיטציה, עצירות הם בעיות שכיחות אצל אנשים "מלאכותיים".
האשם, כמו גם גורם בהתפתחות העצירות וההתחדשות, עשוי להיות החלבון אלפא- S1- קזאין - מרכיב החלבון בתערובות המבוססות על חלב פרה. נוכחותו של אלפא-S1- קזאין מעוררת היווצרות קריש קשה לעיכול בבטן הילדים, אשר כאשר הוא מתפרק, מייצר כמות גדולה של גז במעיים. התוצאה, בנוסף לקוליק, היא התחדשות, עצירות וביטויים אחרים של קלקול קבה.
משתלב עם דומיננטיות של חלבוני מי גבינה (קלים) בחלב עזים ללא אלפא-S1- קזאין - הפיתרון לבעיה
לחלב העזים הדמיון הגדול ביותר לחלב אם. תערובות חלב עיזים משתוות לטובה עם תערובות חלב פרה בגורמים הבאים:
- חלבוני מי גבינה נספגים טוב יותר ומהיר יותר מחלבוני קזאין, לכן תזונה עם דומיננטיות של חלבוני מי גבינה מסייעת במניעת עצירות, התחדשות, קוליק;
- חלבוני מי גבינה מעוררים את הצמיחה של ביפידובקטריה במעיים של הילד;
- חלבון חלב עיזים אינו מכיל אלפא-S1- קזאין.
תערובת חלב העזים, כאשר היא מתעכלת, יוצרת קריש רך יותר בבטן התינוק מאשר תזונה המבוססת על חלב פרה. הקריש הרך מתפרק במהירות ובקלות יותר במערכת העיכול, וממזער את הסיכון לקוליק המעי ולהפרעות עיכול אחרות בתינוקות.
בנוסף למניעת הפרעות עיכול, חשוב שהנוסחה להאכלה מלאכותית תהיה רוויה בחומרים פעילים ביולוגית הנחוצים להתפתחות מלאה של התינוק. בנוסף לוויטמינים ויסודות קורט, הרשימה שלהם מכילה נוקלאוטידים וטאורין.
נוקליאוטידים
נוקליאוטידים אחראים להיווצרות מערכת העצבים והחיסון, הם אבני הבניין של ה- DNA של התאים וחשובים במיוחד לילדים מוחלשים ובעת מחלה. כמו כן נוקליאוטידים:
- ממלאים תפקיד מפתח בחילופי אנרגיה;
- להשתתף בסינתזה של חלבונים, שומנים ופחמימות;
- להגביר את החסינות.
נוקליאוטידים בתזונת תינוקות:
- להגדיל את העלייה במשקל;
- לשפר אינדיקטורים להתפתחות פיזית ונוירו-נפשית;
- לעורר את התבגרות רקמת העצבים;
- לתרום להתפתחות אברי הראייה;
- תורמים לחיזוק ופיתוח החסינות של הילד.
הנוסחה להאכלת תינוקות מתחת לגיל שנה צריכה להכיל לא יותר מ -3.50 מיקרוגרם / ליטר נוקלאוטידים.
טאורין
לילדים מתחת לגיל 3 חודשים, טאורין הוא חומר פעיל ביולוגית בעל ערך האחראי על התהליכים:
- התפתחות הרשתית ורקמת המוח;
- התבגרות והתמיינות של רקמות מערכת העצבים;
- להגביר את כוחות החיסון של הגוף.
מחקרים רבים על מדענים זרים ומקומיים הוכיחו כי מחסור בטאורין בינקותו יכול עוד לגרום לירידה ביכולותיו האינטלקטואליות של הילד, להתפתחות אובדן שמיעה ולראייה לקויה. התוכן האופטימלי של טאורין בנוסחה להאכלה מלאכותית של תינוק הוא בין 3.5 ל -8 מיקרוגרם / ליטר.
ניתן להשוות ויזואלית את המאפיינים העיקריים של התערובות הפופולריות ביותר המיועדות לתינוקות בשנה הראשונה לחייהם באמצעות הטבלה:
| יחס חלבון מי גבינה% | תוכן אלפא S1 קזאין | פרה-ביוטיקה | נוקליאוטידים | טאורין | |
|---|---|---|---|---|---|
| חלב אם | 80/20 | - | + | ||
| MD מיל עז 1 | 60/40 | - | + | 3.20 | 5.50 |
| מטפלת 1 | 20/80 | - | + | 1.30 | 4.30 |
| ממאקו 1 | 50/50 | - | + | 2.70 | 4.82 |
| קבריטה 1 | 60/40 | - | + | 2.63 | 5.30 |
| סימילאק פרימיום 1 | 50/50 | + | + | 2.5 | 3.80 |
תוך התמקדות בנתונים בטבלה, תוכלו לבחור בפורמולת חלב, שאינה קרובה ככל האפשר בהרכב לחלב אם, אלא גם מועשרת בחומרים הדרושים לצמיחה והתפתחות מלאה של הילד. למשל, נוסחת החלב המבוססת על חלב עיזים "MD Mil Kozochka", המיוצרת במפעל היי-טק בספרד, בנוסף לחלבון מי גבינה מחלב עיזים המעורר קוליק, מועשרת בנוסף בטאורין ובנוקלאוטידים. בנוסף, הרכב תערובת זו כולל מערך מלא של מיקרו-, מאקרו-אלמנטים וויטמינים, המבטיחים התפתחות מלאה של הילד, חיזוק ופיתוח חסינותו.
פורמולה שנבחרה נכון להאכלה מלאכותית של תינוק היא המפתח לבריאותו ולהתפתחות הרמונית!
כותבת: אנה דובינינה, ראש מחלקת ילדים, רופאת ילדים במרכז הרפואי הרב תחומי אסטרי-מוסקבה
