התפתחות

מכמה חודשים אפשר לתת פירה לילד?

מרבית הילדים אוהבים מנות תפוחי אדמה, כך שאמהות שהחלו להכניס מאכלים משלימים תמיד מעוניינות לדעת מתי להכין פירה לתינוק וכיצד ניתן לתת אותו לתינוק.

מקצוענים

לתפוחי אדמה השפעה חיובית על מערכת העיכול וגם על מערכת הלב וכלי הדם. ירק זה מכיל הרבה אשלגן, ברזל, יוד, זרחן ואלמנטים אחרים, כמו גם חומצות אורגניות, נוגדי חמצון וויטמינים.

רוב אבות המזון מאוחסנים לא בבישול, אלא בתפוחי אדמה אפויים, לכן מומלץ לאפות את הירק למחית ילדים.

פלוס נוסף של מנות תפוחי אדמה הוא הטעם הנעים שילדים אוהבים.

לקבלת היתרונות של תפוחי אדמה לילדים ומבוגרים, ראו בתוכנית "חיים בריאים". תוכלו ללמוד גם על מה כדאי לאכול תפוחי אדמה גולמיים, שלמרבה הצער, אינם מקובלים בארצנו.

מינוסים

  • פקעות תפוחי אדמה עשירים בעמילן, מה שעלול לגרום לאלרגיות ולבעיות עיכול.
  • תפוחי אדמה מבושלים הם בעלי אינדקס גליקמי גבוה מאוד.
  • אם האם לא שמה לב לכתמים הירוקים בשורשים, הרי שקיים סיכון להרעלת התינוק בסולנין.

באיזה גיל עדיף לתת?

לילדים שאוכלים רק חלב אם מקבלים תפוחי אדמה מגיל 6 חודשים. הכנסת ירק זה לתזונה של תינוקות מלאכותיים אפשרית החל מחמישה חודשים, אך עדיף לדחות את המאכלים המשלימים הראשונים ל -6 חודשים. לעתים קרובות, היכרות עם תפוחי אדמה מתרחשת לאחר הכנסת קישואים, כרובית וברוקולי לתפריט הילדים. ירקות קצוצים בפירה ניתן להוסיף מגיל 10 חודשים.

חוות דעתו של ה 'קומרובסקי

רופא ילדים ידוע ממליץ להכניס מזון משלים צמחי בצורת פירה לאחר שהתינוק מתרגל למנות חלב מותססות ודגנים.

לדברי קומרובסקי, יש צורך לתת תפוחי אדמה לתינוק החל משמונה חודשים, אם כבר יש לתינוק שן אחת לפחות. הרופא ממליץ להתחיל להכיר ירקות עם מרתחים, ואז לעבור לפירה ולמגוון מרקים.

מבוא לדיאטה

לראשונה, ילד צריך לנסות פירה בכמות שאינה עולה על כפית. לתינוק שהגיב כרגיל לצלחת ירקות כזו, בפעם הבאה שמגדילים את המנה. אם אמא ציינה סימני שליליות או אזהרה כלשהם, יש לדחות היכרות עם תפוחי אדמה.

איך לבחור?

עבור מחית תפוחי אדמה לתינוק, השתמשו בפקעות קטנות ונקיות מנקודות ופגמים. עדיף שאמא תוכל לבשל מנות מתפוחי אדמה שגדלו בגינה. אם אמא לא בטוחה באשר לאיכות השוק או לאחסן תפוחי אדמה, היא יכולה לרכוש שימורי מזון. במקרה זה, עדיף מוצר מרכיב אחד אליו לא מוסיפים מלח ושמנת. הפירה, איתו האם החליטה להציג את התינוק, צריך להכיל רק תפוחי אדמה ומים.

מתכון ביתי

אפשר לאפות תפוחי אדמה, להרתיח בסיר כפול או במים רותחים מתחת למכסה. טוחנים תפוחי אדמה אפויים או מבושלים למצב פירה, ואז מוסיפים מעט חלב למנה.

אם זו הדגימה הראשונה של תפוחי אדמה, אז כדאי להוסיף חלב אם, מרתח שבושל בו מחית של ירקות או תינוקות.

קצת אחר כך ניתן לשלב תפוחי אדמה קצוצים עם חלב פרה. כדאי להוסיף שמן גם לתבשיל תפוחי האדמה (רצוי ירקות).

טיפים שימושיים

  • לפני הבישול יש להשרות תפוחי אדמה במים קרים. זה יגרום לאובדן של חלק מהוויטמינים, אך יפטר את הירק גם מחנקות וגם מחלק מהעמילן.
  • הדרך הטובה ביותר היא להרתיח את תפוח האדמה "על מדים", ולכן החומרים השימושיים שלו יישמרו בכמויות גדולות יותר. אפשר גם לאדות תפוחי אדמה לא קלופים. לאחר שהסרנו את הקליפה ממנו, נמחץ את הירק לדייסה וניתן לתינוק.
  • עדיף לקצוץ פירה ביד, שכן לאחר עיבוד עם בלנדר יהיה במנה הרבה גלוטן.
  • יש לתת לתינוק רק מחית טרייה שהאם הכינה לפני האכלה.
  • המלחת הפירה הראשונה שהתינוק מנסה אינה מומלצת.
  • בגלל כמות העמילן הגדולה, מנות תפוחי אדמה מומלצות לילדים קטנים רק 2-3 פעמים בשבוע.

גלה אם המשקל של ילדך תקין באמצעות המחשבון הבא.

צפו בסרטון: פשטידת מחאמר מרוקאית של גקי אזולאי (מאי 2024).