תְזוּנָה

5 דגנים שימושיים ביותר להאכלה הראשונה של 7 היצרנים הטובים ביותר

הכללים להכנסת מזון מוצק לתזונת התינוק הם פשוטים. הדבר החשוב ביותר הוא להבין אותם ולמצוא את הזמן הנכון להכיר אותם. אם אתה מניק את תינוקך והוא משמין היטב, הציג מזון משלים לא לפני חצי שנה. עד אותה תקופה חלב אם עונה על כל צרכי התינוק. אך לא כל התינוקות ניזונים מחלב אם. אם אתה נותן פורמולה לתינוק שלך, אתה יכול להתחיל להאכיל עם דייסה קצת קודם. בכל מקרה, אל תנסה לתת דייסה לתינוק שלך לפני 4.5 חודשים, מכיוון שאנזימי העיכול עדיין לא לגמרי מוכנים למאכלים חדשים.

מתי להזריק דייסה?

הזמן הטוב ביותר להתחיל להאכיל את התינוק עם דייסה הוא 5 חודשים ואילך.

בגיל זה הילד כבר מסוגל לעכל את אבות המזון הכלולים בדגנים. אם אתה מכניס דייסה מוקדם מדי, התינוק שלך נמצא בסיכון גבוה לבעיות מעיים.

אם ההורים יקדישו כמה דקות לעיין במדור הילדים בסופרמרקט המקומי, הם יוכלו לראות מגוון עצום של מוצרים, כולל דגני בוקר. מדפי הסופרמרקטים מלאים במזון לתינוקות המתיימר להיות הטוב ביותר, מאוד מזין, בריא וכו '- כי זה מה שכל ההורים רוצים עבור התינוק שלהם.

דייסה היא מרכיב חשוב והכרחי בתזונת הילדים. רופאי ילדים רבים ממליצים על סוג מזון זה לצורך התחלת מזון משלים. דייסה, המועשרת בויטמינים ומיקרו אלמנטים, בהחלט צריכה להוות בסיס לתפריט של תינוק, מכיוון שלשימוש בה יש השפעה חיובית על המעיים. דגני תינוקות להאכלה הראשונה ניתן להכין באופן עצמאי בבית או לקנות מוכנים באריזות. ההורים צריכים לדעת מתי להכניס דייסה לתינוק וכיצד להימנע מבעיות.

איך להכניס דייסה?

אם אתם חושבים שהילד מוכן ורופא הילדים גם נותן אור ירוק, הנה כמה טיפים להכנסת דייסה:

  1. התחל לתת דייסה פעם ביום, בבוקר. זה הזמן בו התינוק רעב ונח. שני גורמים אלו יעזרו לך להצליח. בהמשך תוכלו לתת לילדכם דייסה בשעות הערב בכדי שיוכל לישון יותר בלילה.

    ממיסים כפית אחת של דייסה ב -4 עד 5 כפיות חלב אם או פורמולה. זה נותן למזון טעם מוכר, ולכן הילד נוטה פחות לדחות את האוכל החדש.

  2. השתמש בכף קטנה עם קצה רך. היה סבלני וקבל כישלון. ילדכם כנראה לא יבין מה קורה או כיצד לטפל בדייסה. כ- 90% מהדייסה תסתיים על הסינב, המגש, הרצפה ועליכם. זה ייקח מספר שבועות של תרגול.

עם איזה דייסה עלי להתחיל?

דגנים ראשונים לתינוקות לא צריכים להכיל גלוטן, מכיוון שלעתים הם נסבלים בצורה גרועה על ידי ילדים.

עדיף להתחיל בהאכלה משלימה עם דגני בוקר ללא חלקים ללא חלב, ללא גלוטן, שאינם מכילים תוספים מלאכותיים.

רופאי ילדים מייעצים להורים של דגני בוקר ללא חלב לצורך האכלה ראשונה, מכיוון שחלב מכיל חלבון קזאין, הגורם לעיתים קרובות לאלרגיות קשות. עקוב בקפדנות אחר התגובה של ילדך לדייסת חלב.

אם לחיי התינוק אדומות או שיש לו הפרעות בצואה, דחו את החדרת דגני החלב לחודש. סביר להניח שלתינוקך אין מספיק אנזימים לעיכול חלב. נסה שוב בעוד חודש. אם התגובה האלרגית חוזרת על עצמה, יש לעכב את הכנסת מוצרי חלב לעד שנה.

בכפוף להטמעה טובה של דגני בוקר ללא חלב והיעדר אלרגיות, לאחר חודש - 1.5 חודשים תוכלו להציע לפירורים דגנים ללא גלוטן עם חלב.

באיזה דייסה לבחור?

הבחירה בין הדגנים הרבים יכולה להיות משימה מרתיעה.

רופאי ילדים ממליצים בדרך כלל להאכיל את תינוקך דייסה מוכנה לאכילה המכילה לפחות גרם חלבון ושש מיליגרם ברזל בכל מנה.

עם שלל האפשרויות הזמינות לארוחה הראשונה, זה יכול להיות מבלבל כיצד לבחור את דגני התינוק הטובים ביותר עבור ילדכם.

דירוג דגני בוקר לילדים:

Hines

יתרונות:

  • היפואלרגני;
  • התגרש בקלות ללא גושים;
  • מחיר סביר.

"פריזו"

יתרונות:

  • רק מרכיבים טבעיים.

מינוסים:

  • מכילים סוכר וניל;
  • לא מומלץ להאכלה ראשונה.

"פרוטו ניאניה"

יתרונות:

  • מחיר נמוך ואיכות גבוהה;
  • כחלק ממכלול מינרלים וויטמינים.

לְהִתְכַּרְבֵּל

יתרונות:

  • איכות גבוהה;
  • מוצר טבעי היפואלרגני.

"גרבר"

יתרונות:

  • אינו מכיל מלח ותוספים מזיקים.

"היפ"

יתרונות:

  • מכיל מרכיבים צמחיים בעלי השפעה מרגיעה.

"תִינוֹק"

יתרונות:

  • ישנם סוגים רפואיים של דגנים לבעיות עיכול.

דייסת תינוקות

דגני התינוקות הטובים ביותר לתינוקות

אורז דייג

דייסת אורז לארוחה הראשונה מומלצת לעיתים קרובות לתינוקות מגיל 4 חודשים.

לשקול מאפיינים של דייסה כזו:

  • דייסת אורז נחשבת בדרך כלל לאופציה הטעימה והכי היפואלרגנית לילדים. אורז, שהוא גרגר רך, קל הרבה יותר על תינוקות.

    מבין כל הדגנים המבוססים על אורז הקיימים, בחרו אחד העשוי מאורז חום, מכיוון שהוא מכיל תכולת סיבים גבוהה יותר, דבר המועיל למערכת העיכול של התינוק. אל תשכח לבחור באפשרות הרוויה בברזל ובויטמינים ומינרלים חיוניים;

  • אורז מכיל ויטמינים ומינרלים רבים. ויטמיני B וויטמין E משפיעים לטובה על מערכת העצבים ומחזקים את הציפורניים. חומצות אמינו מעורבות ביצירת תאים בגוף. לציטין מפעיל את המוח, אוליגוסכרידים מנרמל את תפקוד המעיים;
  • אורז מכיל גם מספיק ברזל, סלניום, זרחן, אשלגן, אבץ, יוד, הדרושים לגדילה מלאה ולהתפתחות התינוק.

מתכון קל להכנת דייסת אורז להאכלה הראשונה

אתה תצטרך:

  • רבע כוס אורז;
  • כוס מים אחת;
  • מעבד מזון או בלנדר.

טוחנים את האורז בעזרת אבקת מזון או מעבד מזון.

מביאים מים לרתיחה. הפחיתו את האש והוסיפו 1/4 כוס אורז למים תוך ערבוב נמרץ עם מטרפה. מבשלים כ -10 דקות. מערבבים לעיתים קרובות כדי למנוע הידבקות בתחתית הסיר. המסה צריכה להתעבות.

אם הדייסה סמיכה מדי, ניתן להוסיף מעט מים חמים לפני ההגשה.

כוסמת

כוסמת להזנה הראשונה היא מקור מצוין של חומרים מזינים לתינוק שגדל.

זהו מזון עם כל הויטמינים והמינרלים הדרושים לצמיחה בריאה של תינוק.

לדייסת כוסמת יש יתרונות רבים:

  • בהיותה דייסת כוסמת נטולת גלוטן לחלוטין אידיאלית להאכלה משלימה לילדים הסובלים מאי סבילות לגלוטן או מחלת צליאק;
  • כוסמת טובה לילדים אלרגיים לחלבון חיטה;
  • כמויות משמעותיות של ויטמין B2, ניאצין, חומצה פולית, אשלגן, מגנזיום וסידן בדייסת כוסמת הופכות אותו למוצר אידיאלי לתזונה מלאה. זה משפר את ההתפתחות הכוללת של הילד;
  • דייסת כוסמת טעימה ומעוררת תיאבון אהובה על ידי רוב הילדים.

איך לבשל דייסת כוסמת?

  • השתמש ב 1/4 כוס כוסמת בכוס אחת או 2 כוסות מים.

    התנסו בסכומים עד שתמצאו את העקביות המתאימה לילדכם;

  • מניחים את הכוסמת והמים בסיר קטן, מערבבים היטב ומביאים לרתיחה. מערבבים כדי למנוע גושים;
  • להפחית את החום. מבשלים עד שהתבואה מבושלת לחלוטין;
  • מועכים עם בלנדר.

דייסת תירס

דייסת תירס לתינוקות שימושית מאוד.

  • כתוצר דגנים נפוץ, התירס עשיר בחלבון ופחמימות;
  • דייסת קמח תירס מכילה סיבים גסים. סיבים עוזרים למלא את הבטן כדי לשמור על תחושת שובע התינוק;
  • מסייע בריכוך צואה למניעת עצירות
  • דייסת תירס טובה לבריאות התינוק, מגדילה את צריכת הברזל של התינוק. ברזל תורם לתפקוד המוח ואיברים היוצרים דם;
  • הציעו לילדתכם דייסת תירס כמקור לזרחן. זרחן יוצר את המרכיבים של קרומי התאים, מקדם את צמיחת רקמת המינרלים העצמית.

מכיוון שתירס הוא אלרגן נפוץ, לא מומלץ להכניס דייסת תירס לפני שנה אחת.

ילד עם אלרגיה לתירס עלול להראות כל אחד מהתופעות האופייניות לאלרגיה למזון, כולל התכווצויות, שלשולים, אקזמה, עודף גזים, הקאות, עצירות, נפיחות או אדמומיות בעיניים ונזלת או סתום. לעתים רחוקות מאוד, במקרה הגרוע ביותר, אלרגיה לתירס עלולה להוביל להלם אנפילקטי. אם זה קורה, פנה מיד לרופא.

מתכון לאוכל תינוקות ביתי

  • מערבבים 2-3 כפות. קמח תירס וכוס מים;
  • העלה באש והביא לרתיחה;
  • הפחיתו את האש ובשלו, תוך כדי ערבוב מדי פעם, כ -10 עד 12 דקות;
  • הגש צונן.

קְוֵקֶר

שיבולת שועל להאכלה הראשונה היא אפשרות טובה נוספת.

שיבולת שועל היא מזון מזין מאוד לתינוקות.

  • שיבולת שועל היא מקור מצוין לסיבים;
  • מנה אחת מספקת 7.8% מצריכת הברזל היומית לתינוקות בגילאי שש עד שנה, 44 אחוז מהערך היומי של מגנזיום ו -25 אחוז מהערך היומי לאבץ. בסביבות גיל 6 חודשים תינוקות זקוקים לתזונה עשירה בברזל ואבץ. שיבולת שועל מספקת את שני החומרים המזינים הללו. ואם אתה משתמש במוצר מסחרי, הוא יבוצר בנוסף בברזל ואבץ;
  • שיבולת שועל היא אחד המזונות הפחות אלרגניים, ולכן שיבולת שועל היא אחד המאכלים הראשונים הבטוחים ביותר שאוכלים.

    למרות שיש לזכור כי כל מזון עלול לגרום לתגובה אלרגית;

  • בשל תכולת הסיבים הגבוהה שלה, שיבולת שועל אינה גורמת לעצירות, כפי שקורה לעיתים קרובות עם דייסת אורז.

בישול שיבולת שועל בבית

  • שים שיבולת שועל בבלנדר וטחן אותם למצב אבקתי;
  • להכנת מנה, מערבבים אבקת שיבולת שועל 1: 4 ומים ומערבבים.

    ניתן להוסיף מים נוספים לדילול, תלוי באיזו עקביות הילד מעדיף;

  • שים את התערובת באש ומבשל עד שהיא רכה.

דייסת שעורה

דייסת שעורה להאכלה הראשונה היא לא האפשרות הרגילה להורים.

למרות שעורה אינה מנה נפוצה בימינו, היא אחת מהדגנים המזינים ביותר.

  • הוא מכיל הרבה סיבים, חומצות אמינו, ברזל, נחושת, ויטמיני B, מנגן, ברזל וזרחן.

    ידוע כי שעורה מכילה גלוטן, ולכן מומחים רבים ממליצים לתת אותה לתינוקות לאחר 6 חודשים. גלוטן, אם הוא ניתן לפני שישה חודשים, יכול להגדיל את הסיכון של הילד לחלות בצליאק, מצב חמור בו מערכת החיסון של הגוף תוקפת את רקמותיו שלו.

    בנוסף, אין להשתמש בשעורה כ"מזון ראשון ". אם ילד אלרגי לחיטה, זו סיבה נוספת להימנע מהכנסת שעורה, שכן קיים קשר ישיר בין אלרגיה נדירה לשעורה לבין אלרגיה שכיחה למדי לחיטה;

  • שעורה מהווה מקור מצוין לסיבים מסיסים ובלתי מסיסים התומכים בבריאותו הכללית של התינוק;
  • שעורה עשירה בסיבים, מה שהופך אותה למזון אידיאלי לתינוקות;
  • הוא מווסת את תנועתיות המעיים ולכן מונע עצירות;
  • שעורה מכילה הרבה זרחן וסידן. לאלמנטים אלה תפקיד בולט בחיזוק העצמות. להתפתחות שלד חזק של ילד, הכללת דייסת שעורה בתזונה תהיה שימושית מאוד;
  • שעורה עשירה בנחושת, מה שעוזר לבלוטה להיספג כראוי בדם. לכן, לא משנה כמה אוכל עשיר בברזל אתה מכיל בתזונה של ילדך, מכיוון שרק נחושת יכולה לעזור לספיגת הברזל;
  • שעורה יעילה בהגנה ובחיזוק הכבד. מחקרים הראו כי לכלול דגני בוקר זו בתזונה יש השפעה ניכרת בהגנה על הכבד מפני נזק;
  • גרגרי שעורה מכילים כמה חומרים ביוכימיים כגון פרואנטוציאנידינים, ביפלבונים, כריסוארילים. וידוע שיש להם השפעות נגד פטריות.

איך לבשל דייסת שעורה לילדים?

שעורה היא אוכל עשיר בחלבונים שעשוי להפתיע את גורמה הקטן. אוכל מזין זה קל להכנה. הדרך הקלה ביותר לבשל שעורה היא להרתיח כוס אחת של גרגרי שעורה ב -3 כוסות מים. מביאים לרתיחה מים, מוסיפים שעורה ומבשלים עד שהם רכים.

כדי להכין דייסת שעורה של תפוח בייבי, אתה צריך שעורה, תפוחים ומים. המתכון פשוט:

  • ראשית הכינו את הדייסה על ידי הוספת כוס שעורה אחת ושלוש כוסות מים לסיר הלחץ. מביאים לרתיחה ואז מבשלים כ-15 עד 20 דקות;
  • מוסיפים תפוחים קצוצים, חצי כוס מים ומבשלים כ -2 דקות;
  • הכינו פירה מהעיסה המבושלת בעזרת בלנדר;
  • מעבירים את הדייסה לקערה, מצננים אותה ומתחילים להאכיל.

כמובן שתמיד כדאי לדון בהכנסת מוצרים חדשים עם הרופא של ילדכם. במיוחד אם אתם מתכננים להפעיל אותם לפני התינוק בן 6 חודשים.

דירוג מאמר:

צפו בסרטון: Technology Stacks - Computer Science for Business Leaders 2016 (יולי 2024).