דיאטה לילד עם אלרגיות

דיאתזה, אלרגיות, רגישות יתר - מה זה, מה ההבדל, איך הם באים לידי ביטוי ומאיפה הם באים? מדוע יש ילדים שאוכלים בשלווה עוגת שוקולד בשנה וחצי, בעוד שאחרים מכוסים ב"טפרים "מממתק וגירוד אחד? כיום מדענים משייכים תגובה זו של הגוף לספציפיות של מערכת החיסון ותפקוד המעי. בכל מקרה, התרופה היעילה ביותר היא תזונה היפואלרגנית לילד עם אלרגיות. מזונות הגורמים לתגובת יתר אינם נכללים בתזונה.

דיאתזה חלשה בתינוקות

אטיולוגיה של אלרגיה למזון

אלרגיה עצמה היא תגובה היפרטרופית של מערכת החיסון לגירוי חיצוני כלשהו, ​​לעיתים פנימי. יחד עם זאת, כמות ה- Immunoglobulin IgE בדם עולה בחדות, האחראית לדלקת והיא משמשת בתחילה למאבק בבעלי חיים במעיים.

אצל ילדים מתחת לגיל 5, דיאתזה שכיחה יותר. הגורם לה הוא חוסר היכולת של המעי לספוג חומרים מסוימים, הגורם לתגובה מסוג אלרגי. בניגוד לאלרגיות, דיאתזה נחשב לתופעה הקשורה לגיל ולרוב חולף מעצמו.

סוגי תגובות אלרגיות למזון

לרופאים אין דעה אחת, אך הרוב נוטה להאמין שכדאי להבחין בין האלרגיה עצמה לבין התגובה לפי סוג האלרגיה (חוסר סובלנות ודיאתזה).

דיאתזה

אצל ילודים בדרך כלל מאבחנים דיאתזה. זה נגרם על ידי מאכלים וחומרים "כבדים" המגיעים עם חלב אם. ישנם מקרים תכופים בהם אלרגנים חיצוניים גורמים לדיאתזה: מולקולות של כימיקלים ביתיים צפים באוויר לאחר הניקוי, חלקיקי חומר ניקוי על הכביסה הכביסה וכו '.

מידע חשוב! כל מה שהאם אוכלת ושותה מועבר לילד עם חלב. לכן, חשוב שאישה סיעודית תעקוב אחר הדיאטה שלה.

כיצד מתבטאת הדיאטזה:

• "קרום" על הלחיים, מתחת לשיער, על הירכיים, הישבן, הזרועות ו / או חלקי גוף אחרים;
• אדמומיות מקומית;
• נקודות אדומות ו"פצעונים "נפרדים כמו אורטיקריה, מוקדים מקומיים בלחיים, ישבן וכו ';
• עִקצוּץ;
• בתדירות נמוכה יותר - נפיחות.

כיצד להבדיל מחום דוקרני

קל מאוד לבלבל בין פפולות דיאטטיות לבין חום דוקרני, גירוי בעור הנגרם על ידי מערכת חיסונית חלשה של האפידרמיס וויסות לקוי של הזעה. ההבדל העיקרי הוא היכן מתרחשת הפריחה. Miliaria מתפשט במקום בו העור מזיע יותר, מתחכך בבד, למשל, מתחת לחיתולים, מתחת לחיתול, באזור הצווארון, ממנו הוא עובר ללחיים. המניעה הטובה ביותר היא אמבטיות אוויר, שטיפות ניגודיות. הפפולות שכבר קמו אינן נחוצות, אך מותר לנגב בעזרת מרתח חלש של קמומיל, חוטים ועשבי מרפא אחרים.

ניתן לראות שמרכז החום הדוקרני ממוקם באזור הצווארון

אלרגיה לחלבונים

לעתים קרובות למדי, ילדים מתחת לגיל שנה הם אלרגיים לחלב פרה (CMPA), ליתר דיוק, לחלבון בהרכבו. זה מתבטא כאלרגיה למזון (נפיחות, אדמומיות, פריחה), כמו גם הקאות, שלשולים, לפעמים קוצר נשימה, נזלת, שיעול.

לאיזה חלבון הגוף רגיש יתר נקבע על ידי הבדיקה - הפרופיל האלרגי. חלבונים מסוימים, כגון α- לקטלבומין, β- קזאין או אלבומין בסרום שור (BSA), מתפרקים בטמפרטורות גבוהות. אם הסיבה לכך היא, אז בתפריט היפואלרגני לילד תוכלו לכלול בשר בקר ועגל מבושל, דגנים מבושלים בחלב וחלב מבושל היטב. סוגים אחרים של חלבונים עמידים בפני חום כולו או חלקם, ואם הגוף רגיש אליהם, יהיה עלינו לא לכלול מוצרי חלב ובשר.

בכל מקרה, רופאי ילדים ממליצים בחום על אוכל היפואלרגני לילדים מתחת לגיל שנה: לא לכלול חלב גולמי כולל חלב פרה מפוסטר.

ככלל, אחרי שנה ה- ABKM עובר. עם זאת, במקרים נדירים, רגישות יתר נמשכת.

תסמינים של אלרגיה לחלבון חלב פרה

אי סבילות ללקטוז

תסמונת זו נחשבת לנורמלית עבור מרבית המבוגרים. לקטוז הוא סוג של סוכר המצוי בכל סוגי החלב, כולל חלב אם. הוא מזין, עוזר לספיגת סידן ואלמנטים חשובים אחרים. אי סבילות ללקטוז נדירה ביותר בקרב ילדים מתחת לגיל 5.

אלרגיה לאבקה ואוכלים צולבים

אצל תינוקות מתחת לגיל שנה זה נדיר, אך עדיין קיימת אלרגיה אמיתית, עם שחרור IgE, הנגרמת על ידי מזון, אבקה או אלרגנים אחרים. כל ביטוי לכך, עד לבצקת ריאות. לפעמים זה קשור למערכת חיסונית לא מפותחת ונחלש או נעלם עם הגיל.

אלרגיה לאבקה מלווה לעיתים קרובות במזון צולב, כלומר, רגישות יתר לפירות שמבשילים במקביל כאשר צמחים "מסוכנים" פורחים. לדוגמא, אם אתם אלרגיים לאבקת לענה, התינוק שלכם לא יכול לאכול אבטיח. הרופא יספק רשימה מלאה, ככל הנראה, תצטרך לברר מה אפשרי ומה לא, באופן אמפירי, מנסה מעט ומחכה לפחות שעתיים.

בצקת של קווינקה בעפעפיים

מוצרים אסורים עד שנה

המזון הטוב ביותר ליילוד ולתינוק עד 8 חודשים הוא חלב אם, ילודים, רופאי ילדים, תזונאים ונוירולוגים לא מתעייפים לחזור על כך. עד 4 חודשים התינוק אינו זקוק לתזונה נוספת. תזונה היפואלרגנית לילד נקבעת רק עם הכנסת מחית, מיץ ודגנים שונים.

אם התינוק ניזון באופן מלאכותי (בתכשיר לתינוקות), או שלאם אין מספיק חלב, ולא ניתן היה להגדיל את ההנקה, הרי ש- 4 חודשים הגיוני להכניס מזון משלים.

זה אסור בהחלט עד שנה:

• פירות הדר, קיווי ופירות וגרגרים אחרים עם טעם בהיר ושפע של שמנים אתרים,
• שוקולד וקקאו,
• חלב גולמי ופסטור,
• כל ממתק,
• מאכלים גסים, כבדים ושומניים (כופתאות, קציצות מטוגנות, פילאף וכו '),
• קטניות, אגוזים ואורז חום ופרוע (מזונות עשירים בשמנים ומעכבים, כולל חומצה פיטית).

מזונות אלרגיים

תזונה נכונה לילדים עם אלרגיה

רצוי לתת את כל הפירות והירקות עד שנה בצורה מעובדת. ראשית, זה מפחית את הלחץ בקיבה ובמעיים, בהתאמה, ואת הסיכון לדיאטזה. שנית, זה מצמצם את מספר האלרגנים ומחטא מזון. עד שהציירים חותכים, צריך למעוך את כל האוכל. אחרי - רק כתוש.

מדוע אתם צריכים אוכלים משלימים? פירה מכין את מערכת העיכול של התינוק למזון רגיל, משפר פריסטלטיקה וגורם להתפתחות מיקרופלורה. ילדים בהאכלה מלאכותית לעיתים קרובות סובלים מקוליק לאחר הכנסת מזון משלים. הדיאטה, אפילו עם אלרגיות קשות אצל ילד, צריכה לכלול סיבים ולהיות מגוונת.

חָשׁוּב! יש להציג כל מוצר או מנה חדשים לארוחת הצהריים, בכמות של חצי כפית, לפני החלב / התערובת. מוצר אחד בלבד בשבוע. זה הכרחי כדי להיות מסוגל להתבונן בילד ותגובתו למנה חדשה, כמו גם לאפשר לגוף להסתגל למזון יוצא דופן.

אם ילד לא מרגיש טוב אחרי מוצר חדש (הוא גחמני, ישן לא טוב), הבטן שלו מתנפחת, פריחות, שלשולים מופיעים, או גיהוק בצפיפות, יש לדחות את המוצר בחודש לפחות.

דוגמאות למוצרים הגורמים לגזים

תפריט לדוגמא לילד אלרגי 4-6 חודשים:

1. 06:00 - GW.
2. 10:00 - מחית ירקות או תפוח רכיב אחד + דייסה ללא חלב.
3. 14:00 - GW.
4. 18:00 - מחית תפוחים או פירות מבושלים אחרים, למשל אגס, + GW.
5. 20:00 - GW.

ירקות - דלעת, גזר, דלעת. ככל שטעמו של הירק "רך" יותר, כך נדרש בדיקת הטמעה.

אם אתם אלרגיים לחלב

מגיל 6 חודשים מותר לטעום לחם, קפיר, חלב אפוי מותסס ומוצרי חלב מותססים אחרים עם אחוז שומן נמוך, ללא פירות יער, מרכיבים מלאכותיים (טעמים, צבעים) ו"מגדלים "אחרים. הוא האמין כי מזונות אלה הם בריאים ובטוחים יותר מחלב מבושל, אך לילדים יש CMPA. אם לאחר חצי הכף הראשונה של גבינת קוטג 'או מאוחר יותר, כאשר המנה הייתה בדיאטה מזה זמן מה, התינוק מפתח פריחות או סימנים אחרים של אלרגיות, עליכם לנטוש מוצרי חלב מותססים.

אם לתינוק מתחת לגיל שנה יש אלרגיה לחלב, ככל הנראה, הגוף לא יתמודד עם הנגזרות שלו, כמו גם עם בשר. הקפידו לבקר אצל אלרגיסט או תזונאי ולברר לאיזה חלבון הילד אלרגי. אולי מותר לתינוק דייסות חלב ובשר מבושל, אך מוצרי חלב מותסרים אסורים.

בנוסף, לעיתים קרובות לא חלבון הוא הגורם לאלרגיות, אלא חיידקי חומצה לקטית. במקרה זה, להתפתחות מיקרופלורה, התפריט לילד אלרגי כולל יותר ירקות: פירה, קציצות ירקות מאודים, דגנים ומרקים.

גורם ותדירות BACM אצל תינוקות עד שנה

דיאטה של ​​אם סיעודית עם אלרגיות בילד

אם הילד אלרגי לכל מזון שהוא יונק, נאסר על האם גם לארוחות "מסוכנות".

לפעמים אין אלרגיה, אלא מחסור באנזימים, שבגללם הילד אינו מסוגל לעכל מוצרי חלב מותססים, מנות רב-רכיביות, כולל מרקים. ילדים כאלה מוצגים מניקים זמן רב ככל האפשר, עד שנתיים. תזונה של האם צריכה להיות מאוזנת, כל המזונות צריכים להיות היפואלרגניים (למעט פירות הדר, שוקולד וכו '), יש להתחיל את HS לא לפני שעה לאחר שהאם אוכלת. זה הכרחי כדי שלחומרים המזינים יהיה זמן להיספג ולמלא את החלב.

תזונה עצמאית של תינוק צריכה להיות מורכבת מדגנים של חלב אחד ללא חלב, מרק, מבושל במשך 3 שעות, אם אין רגישות יתר - ירקות מבושלים היטב (ירק אחד לארוחה). כל המתכונים צריכים להיות פשוטים בהרכב, אך יחד עם זאת הדיאטה צריכה להיות מגוונת. ממתקים, חלב מותסס, פירות וגרגרים טריים, חלב גולמי של פרות ובעלי חיים אחרים, אפילו עזים אינם נכללים לחלוטין.

מזונות שיש להימנע מהם ולהגביל אם מאובחנים אצלם הורים הסובלים מאלרגיות

מה יכולה אם סיעודית

מוצרים המותרים על ידי אם מיניקה:

• כל המרקים שאינם מכילים קטניות, כרוב, סלק, דגים משומרים. מנה נוזלית צריכה להיות נוכחת בתזונה 1-2 פעמים ביום;
• פירה;
• בשר מבושל, חזה עוף, בזהירות - דג מבושל, הודו;
• דייסה, למעט אפונה, אורז חום או בר, שיבולת שועל, אם היא גורמת להרפיה, גם דייסת תירס אינה רצויה;
• בזהירות - גבינה, כיכר ומאפיות אחרות;
• תבשילי גבינת קוטג 'וירקות;
• פסטה (במתינות)
• מים - לפחות 3 ליטר ליום;
• תה עם שומר או שמיר להגברת ההנקה (2-3 פעמים ביום).

החל משלושה חודשים תוכלו להוסיף תפוחים ירוקים לתפריט שלכם. בין 4-5 חודשים - ירקות מבושלים ומבושלים. החל מ- 6 חודשים - מלפפונים טריים, בננות (בזהירות).

אלרגיות אצל תינוקות הם החריג ולא הכלל. בדרך כלל אנחנו מדברים על דיאתזה ומיקרופלורת מעיים לא בשלה. יש להתחיל בהאכלה המשלימה הראשונה לא לפני ארבעה חודשים, ולהוסיף בהדרגה ירקות, פירות, בשר, חלמון לדיאטה של ​​התינוק (יש להעדיף שליו, מכיוון שעוף הוא יותר אלרגני), גבינת קוטג 'ומוצרי חלב מותססים אחרים. המשימה היא להכין בהדרגה את מערכת העיכול של התינוק לאוכל "אמיתי" גס. יש להכניס כל ארוחה חדשה בהדרגה ולנטר את התגובה בזהירות במשך מספר ימים. מותר להשלים את הדיאטה אחת לשבוע כדי לתת לגוף זמן להסתגל.

וִידֵאוֹ

צפו בסרטון: תפריט דיאטה - מה צריך לאכול ביום שלם כדי לרזות בקלות (יולי 2024).