הילד כמעט בן שנה. בגיל זה, יש ילדים שכבר גוזלים את כל מה שרע, אחרים עדיין יונקים עם מעט אוכל משלים. תכונות של התפתחות עיכול פירורים בגיל זה כבר מאפשרות לו לאכול הרבה, אך לא את כולם. ומצב בריאותו תלוי באופן שבו ההורים מרכיבים את התזונה היומית של הפעוט. הרופא הידוע ומחבר הספרים והמאמרים בנושא בריאות הילדים יבגני קומרובסקי מספר כיצד ואיך להאכיל כראוי ילד בגילאי 10 עד 12 חודשים.
תכונות גיל
בגיל 10-11 חודשים, לילדים כבר, ככלל, יש כמה שיניים, ולכן האם כעת לא צריכה לטחון את הכל ביסודיות ולהפוך אותו לפירה. תפוח חתוך לחתיכות קטנות או אגס מגורד על פומפיה גסה יעשו הרבה יותר טוב מאשר לבלוע שייק חלק מהפירות הללו במהירות.
בגיל זה, לדברי יבגני קומרובסקי, יש לתת לתינוק את האפשרות לפתח באופן פעיל את רפלקס הלעיסה. זה מאוד חשוב למערכת העיכול לתפקד כמו שצריך. חשוב גם לתת לתינוק כף וכוס, עליו כבר ללמוד להשתמש במכשירים הללו, לנסות לאכול לבד, להתרגל לשולחן גדול למבוגרים.
כבר אין צורך ביולוגי להאכיל לפי שעה, אך האם צריכה לעבוד על מנת שהתינוק יתעורר בשעה 7-8 בבוקר, ולכן במהלך היום עליה לחלק את הארוחות באופן שהילד יהיה מלא ויכול לישון בשקט עד הבוקר.
בזמן שאוכלים אוכל "רגיל" עדיין צריכים להחליף את חזה התינוק הרגיל או נוסחאות חלב מותאמות, אם הילד ניזון מלאכותית, אך בכל חודש לפני יום השנה הראשון, הצורך הביולוגי של הילד בחלב אם יורד במהירות. קומרובסקי סבור כי לאחר 12 חודשים יש להפסיק את ההנקה, יש להפקיר את האכלת הבקבוקים בהדרגה, אם כי ניתן להאכיל בבטחה עד שנה וחצי עד שנתיים בתערובות מיוחדות עם גיל שמסמן 12+. הדבר העיקרי שיש לזכור הוא כי בגיל זה לא חלב ולא תערובות מספקים באופן מלא את כל צרכיו של אורגניזם גדל.
10 חודשים
בתזונת הפירורים בגיל זה, אמורים להיות כבר מוצרים כמו דגים, בשר, גבינת קוטג ', פירות, עוף או חלמונים (לא יותר מחלמונים עוף וחצי בשבוע), מי שתייה נקיים ומיצים רצוי ממשקאות, אך רק תוצרת בית, ללא צבעים וחומרים משמרים (לא יותר מ 100 מ"ל ליום). טוב לבשל קומפוטים, ג'לי לילד, להכין משקאות פירות.
יבגני קומרובסקי ממליץ בערך על משטר ההזנה הבא:
- 7.00 - הילד התעורר זה עתה ובעוד שגופו אינו מכוון לארוחה מורכבת. לכן, עדיף לתת לתינוקך את חלב האם הרגיל שלו או פורמולה מותאמת.
- 10.00-11.00 - קפיר דל שומן (כ 120-150 מ"ל) וגבינת קוטג '(לא יותר מ 30 גרם).
- 14.00 - 15.00 - מרק ירקות או מחית ירקות במרק בשר (כ 200 גרם).
- 18.00 - חלב אם או פורמולה.
- 22.00 - דייסת דגני חלב בנפח של עד 200 מ"ל. דייסה צריכה להיות משביעה כדי שהילד יוכל להיות מרוצה ולישון טוב יותר.
תינוק בגיל 10 חודשים אינו זקוק להאכלת לילה.
11 חודשים
מבחינת סט המוצרים, הוא שונה מעט מהתפריט עבור תינוק בן 10 חודשיםאלא אם כן, בגיל זה, מומלץ להכניס שמן צמחי לתזונה (לא יותר מכפית אחת ליום), להוסיף למזונות שונים. כל המנות הכי מבושלות, מבושלות או מאודות. בשר ודגים במרק או ברסק כבר לא צריך לנגב, זה מספיק לקצוץ דק או להתפצל לסיבים.
אתה יכול להוסיף פסטה למרק (בכמות קטנה), אתה יכול להרתיח ורמיצלי לתינוק לפירור. יוג'ין קומרובסקי ממליץ על כך שהדיאטה תהיה זהה לחודש קודם.
12 חודשים
בגיל שנה יש להתאים מעט את הדיאטה, רצוי "לשנות" את הארוחה האחרונה ולקחת אותה מעט מוקדם יותר (לא בשעות 22-23, אלא בשעה 20.00, במקרים קיצוניים בשעה 21 שעות). אין צורך להכניס חלב פרה שלם, עדיין מוקדם לכך. אבל כבר אפשר וצריך להוסיף מרקים עם מרק דגים, כמו גם פרוסת לחם קטנה לארוחת הערב.
עליכם להיזהר בלחם - עדיף לא לתת שמרים טריים, קשה יותר לעיכול. חתיכה ששכבה בפח לחם במשך 1-2 ימים היא מושלמת.
טיפים
בעת הצגת מוצר חדש לילד, התבונן בזהירות. התחל עם מנות קטנות, ממש 1-2 כפיות. עם תגובה לא מספקת של הגוף למעדן חדש, יש להסיר את המנה החדשה מהתזונה.
ערכו יומן של מזון משלים, רשמו מה ומתי הילד אכל בפעם הראשונה, בעתיד זה יעזור להבין במהירות איזה מוצר היה אלרגי.
אין לתת לילדים מתחת לגיל שנה אוכל שאינו מקובל לרצועת הרוחב שלהם (אם ילד גר בסיביר, אז אין צורך בתפוזים, ותושבי דרום הארץ לא צפויים להאכיל את תינוקם בדגי המזרח הרחוק).
את כל המעניינים ביותר להכנסת מזון לתינוקות ניתן לראות בסרטון הבא של ד"ר קומרובסקי.
מתכונים לתינוק בין 10 ל 12 חודשים
שיבולת שועל עם משמשים מיובשים
מרתיחים שיבולת שועל רגילה במים עם כמות קטנה של חלב לתינוק או פורמולה מותאמת. מוסיפים חמאה על קצה הסכין וסוגרים את המכסה. קוצצים דק את המשמשים המיובשים שטופי היטב לדייסה המוכנה.
מרק קציצות בשר
במרק בשר (מבשר רזה), הרתיחו נתחי תפוח אדמה קצוצים דק, קישואים, גזר מגורד מבלי להוסיף תבלינים ועלי דפנה. מרדדים כמה קציצות קטנות מהבשר הטחון (בקר) ומכניסים אותם למרק 15 דקות לפני סיום הבישול.
דייסת כוסמת עם תפוח עץ
מרתיחים דייסת כוסמת חלב, כל גרגיר צריך להיות מבושל. מוסיפים לדייסה מעט חמאה. מגררים תפוח ירוק על פומפיה גסה, מוסיפים לדייסה חמה לפני ההגשה לשמירה על מקסימום ויטמינים.
תערובת ירקות
מרתיחים חתיכות תפוחי אדמה, כרוב, גזר, דלעת, דלעת בבשר או במרק דגים. כשכל הירקות נגמרים, מרוקנים את המרק, מוסיפים מעט חמאה ומבשלים בצורה חלקה עם בלנדר. מוסיפים לפירה המוגמר בשר רזה מבושל חתוך לחתיכות קטנות.
מחית כרובית
מרתיחים חתיכות כרובית במים מלוחים, מסננים, מוסיפים מעט חמאה וחלמון עוף מבושל וחולפים דרך בלנדר. לפני ההגשה בפירה אפשר להוסיף מעט בשר או דגים קצוצים דק.
גבינת קוטג
מערבבים גבינת קוטג 'עם כף שמנת חמוצה, מעט סוכר ותפוח מגורד. מוסיפים חצי חלמון עוף גולמי. יוצרים לביבות קטנות מהמסה שהתקבלה ואופים אותם על נייר אפייה בתנור עד שהם רכים. ניתן לבדוק את שלב המוכנות בעזרת קיסם (אם הוא נשאר יבש, הכל מוכן). מנה זו מושלמת כחטיף אחר הצהריים לבבי ובריא.
קציצות קיטור
ממליחים בשר טחון ממלח רזה או דגים, מוסיפים חצי חלמון עוף גולמי, יוצרים קציצות ומבשלים בסיר כפול כ- 40 דקות.
ד"ר קומרובסקי יספר לכם על מגוון אוכל התינוקות בסרטון הבא.
