בחודשים הראשונים לחייהם תינוקות שותים רק חלב אם או חלב פורמולה, ולכן הכנסת מוצרים חדשים למזון היא צעד גדול בחיי הילד.
בחודשים הראשונים לחייהם שותים תינוקות רק חלב אם או חלב פורמולה, ולכן הכנסת מוצרים חדשים למזון היא צעד גדול בחיי הילד.
כאשר מציגים מזון משלים חשוב להציע לילד כמות גדולה של ירקות על מנת להשיג ויטמינים ומיקרו-תזונה מועילים. זה נחוץ גם על מנת שהתינוק יפתח הרגל של טעמים חדשים.
הכנסה מוקדמת של מזון משלים תמנע מהילד להיות סלקטיבי מדי במזון בעתיד ותאפשר להורים לבחון אלרגיות למזון.
עדיף להציג תחילה ירקות. הם מכילים את רוב המינרלים והויטמינים המועילים להם שגוף גדל זקוק. רק כאשר גופו של הילד מתרגל לירקות ניתן להציע לילד פירות. לירקות יש טעם ניטרלי, הם אינם משפיעים על חילוף החומרים, ואין להם השפעה הרסנית על אמייל השן.
מתי תוכלו לתת לילדכם מחית ירקות?
מומחים ממליצים להתחיל להכניס מחית ירקות לילדים לתזונה היומית של ילד בגיל חצי שנה. בשלב זה, מערכת העיכול של הילדים מסוגלת לספוג ביעילות את מרכיבי המחית ללא שלשולים וגזים.
לפני שתציגו את תוסף הירקות הראשון לילדכם, וודאו שהוא מוכן. למערכת העיכול הצעירה לוקח זמן להתפתח לפני שהיא יכולה לעכל אוכל למבוגרים.
- תינוקך אמור להיות מסוגל להחזיק את ראשו בכוחות עצמו, לפתוח את פיו לכף, ללעוס אוכל בפיו ואז לבלוע אותו;
- אינדיקטור נוסף לכך שהתינוק מוכן למזון המשלים הראשון הוא הכפלת משקל הגוף שהיה בלידה.
צפו מקרוב בצואה של תינוקכם לאחר אכילת מזון חדש. הימנע מהכנסת מזון משלים אם אתה מבחין בצואה מימית. מערכת העיכול עשויה שלא להיות בשלה מספיק עבור פירה של ירקות.
אם התינוק לא רוצה לנסות מוצר לא מוכר, דחו את הצגתו למאוחר יותר. נסה שוב לאחר מספר שבועות.
החלק הראשוני של המוצר שהוצג צריך להיות לא יותר מכפית. אם לתינוק אין בעיות עיכול, יש להגדיל את מינון המזונות המשלימים מדי יום בכפית, עד שהמנה שווה לנורמת הגיל.
מחית חד-רכיבית העשויה מירקות היפואלרגניים מאודים, מתאימה לילדים בגילאי 4 - 6 חודשים.
כיצד להציג אוכל משלים?
ראשית, תנו לילדכם כמות קטנה של מחית מכף רכה. עשו זאת במשך מספר שבועות. התחל בארוחות קטנות, חצי כפית כל אחת. יש לתת פירה לתינוקות לאחר ההנקה.
אל תדאג אם התינוק שלך לא בולע את כל האוכל. תינוקות מסרבים לעיתים קרובות אוכל או יורקים אותו. זכרו, כל ילד מתפתח בקצב שלו. חלקם ילמדו להאכיל בכפית במהירות, לאחרים לא יהיה עניין רב. אל תוותרו, נסו שוב.
רופאי ילדים בדרך כלל מייעצים להתחיל בירקות ירוקים מכיוון שהם פחות מתוקים מירקות צהובים.
במקום לקנות פירה לילדים בחנות, תוכלו להכין מחית ירקות לתינוקכם בבית באמצעות מתכוני אוכל משלימים. אם תעשה זאת, תדע בדיוק מה יש במזון התינוק. בנוסף, תוכלו לחסוך כסף בדרך זו, מכיוון שמחית ירקות לתינוקות בחנות עבור ילדכם בדרך כלל יקרה יותר מזו תוצרת בית.
מחית הירקות הטובה ביותר להאכלה הראשונה
מחית קישואים
מחית דלעת להאכלה הראשונה היא הבחירה הטובה ביותר. זה מושלם לתינוקות מגיל 4 חודשים. יש לו טעם עדין ועדין בשל סיביו ותכולת הפקטין הגבוהה שלו. ירק זה מכיל הרבה אשלגן, זרחן, סידן, מגנזיום החיוניים לחילוף החומרים של ילד גדל.
קישואים הם אחד הירקות הבודדים שיש להם תכונות היפואלרגניות. חומצה פולית, ברזל, נחושת, הכלולה בקישואים בכמויות גדולות, ממלאות תפקיד משמעותי בהמטופואיזה.
מחית דלעת
מחית מזינה מאוד לתינוקות. פטיסון עשיר בסידן, סיבים וויטמינים, ניתן לתת לילדים בין 4 ל -6 חודשים. זהו אוכל טעים מתוק נוסף שהוא מאוד רך וקל לבליעה.
פירה דלעת
עשיר בחומצה אסקורבית, ברזל וחומרים מזינים רבים. דלעת היא תוספת נהדרת לדיאטת הילד, חברה מושלמת לירקות פחות מתוקים כמו דלעת ושעועית ירוקה. זה משתלב גם עם פירות ובשרים. בנוסף, הדלעת עשירה בסיבים, דלה בשומן ומעט מאוד קלוריות.
מחית כרובית
החל משישה חודשים לערך, ניתן לתת לתינוק כרובית. זהו ירק עתיר ויטמינים C ו- K.
מחית שעועית ירוקה
אם אתה חושב שהקטנה שלך מוכנה לנסות ירקות ירוקים, מחית שעועית ירוקה לתינוק היא אפשרות טובה לארוחה הראשונה של התינוק בן 4-5 חודשים.
השעועית רוויה בוויטמינים A ו- K, התורמת להיווצרות חסינות התינוק. השימוש בו כירק הירוק הראשון במזונות משלימים יעזור לילדכם להתרגל לצבע זה.
מחית אפונה
גם אם ההורים לא אוהבים אפונה, סביר יותר שילד יאכל אותם. אפונה היא עוד מועדפת בקרב ילדים צעירים מכיוון שטעמם מתוק. מזון זה עשיר בחלבון, עשיר בסיבים ומשפר את העיכול. אפונה עשירה גם בוויטמינים A ו- C.
מחית ברוקולי
ברוקולי הוא אחד הירקות הירוקים המתקדמים ביותר בסביבה. זה ניתן בדרך כלל בין 8 ל -10 חודשים. ירק זה מכיל הרבה סיבים וחומצה אסקורבית. מועיל לעצירות.
פירה
זהו אחד הפירה הטובים ביותר הראשונים לתינוקות. תפוחי האדמה רכים וטעים מאוד. הוא מכיל הרבה בטא קרוטן וחומצה אסקורבית, המסייעים לחיזוק המערכת החיסונית של הילד. בשל תכולת הסיבים הגסים הגבוהה שלו, ירק זה יעזור לעיכול.
מחית גזר
גזר הוא עוד ירק מועדף על תינוקות. הסיבה לכך היא שגם גזר טעים מתוק. עשירים בבטא-קרוטן, גזר הוא תוספת מזינה לתזונת הילד.
תכולת ויטמין A הגבוהה מסייעת בשמירה על ראייה בריאה ומסייעת לגוף להתנגד לזיהום. בנוסף, הגזר הוא רב תכליתי - ניתן לערבב אותו עם מגוון פירות, בשרים וירקות אחרים.
מחית לפת
ברגע שהתינוק חוצה את קו 6-8 חודשים, נסה לתת לו לפת. הוא עשיר בחומצה אסקורבית וסידן והוא עשיר בסיבים גסים וחלבונים. לפת יש טעם מתוק ומתעכל בקלות.
מחית חצילים
אכילת חצילים מרווה את הגוף בוויטמינים A, B6 וחומצה פולית. ירק זה מכיל גם מינרלים כמו אשלגן וסידן. תכולת הסיבים הגבוהה תעזור לילדכם לשפר את הצואה אם הם עצירות.
מחית תרד
תרד עשיר בסידן ועמוס בנוגדי חמצון, והוא אידיאלי לילדים גדולים יותר. ירק ירוק עלים זה מכיל חומרים מזינים רבים, כולל ויטמין A, סלניום וברזל.
התרד גבוה ברמות החנקות ויש לצרוך אותו במתינות.
מחית סלק
תוכלו להוסיף מגוון לתזונת התינוק שלכם בעזרת סלק עשיר בנוגדי חמצון. ברגע שהילד טועם ירקות צהובים וירוקים שונים, הגיע הזמן לטעום גם את ירק השורש הנפלא הזה. הסלק עשיר בסידן, אשלגן, ויטמין A וסיבים גסים. ירק זה מזין וישמח את התינוק בצבעוניותו.
מחית אספרגוס
אספרגוס בהיר וטעים מכיל ויטמינים וחומרים מזינים רבים, כולל ברזל, סידן וויטמין A. אך כמו כרובית וברוקולי, גם ירק עשיר בסיבים גסים זה יכול להיות קשה לעיכול.
המתן עד שהילד קצת גדול יותר (מ -10 חודשים) לפני שתציע לו את המחית הזו. ניתן לצרוך אספרגוס כמנה עצמאית או לערבב עם ירקות אחרים.
איך מכינים מחית ירקות לתינוק במו ידיכם?
בצע את הצעדים הבאים להכנת המחית המשלימה הראשונה:
- בחרו בירקות טריים ובשלים להאכלה הראשונה לתינוקות. מחית ירקות לתינוקות טעימה ומזינה ביותר עבור אוכל משלים מגיעה מהירקות הטריים ביותר בשיאם.
בחר ירקות עם בשר יציב וצבע בהיר. הימנע מירקות כתושים ומוכתמים.
- ניתן להשתמש בירקות קפואים או משומרים להכנת מחית הארוחה הראשונה, אך לא יהיה להם ערך תזונתי וטעם זהה למחית ירקות טריים.
- יש לרסק כל סוג של ירק, אם כי קשה יותר להכין מחית חלקה יותר מירקות ירוקים. גזר, בטטה, שעועית ירוקה, ברוקולי, זיתים וכל ירק עיסתי אחר מתרככים בבישול.
- שוטפים את הירקות. בעת תמרון תחת מים קרים זורמים, הקפד להסיר את כל עקבות הלכלוך.
אתה יכול להשתמש בניקוי צמחים אם אתה מנקה ירקות שטופלו בהדברה.
- קולפים את הירקות במידת הצורך. חותכים את קצות הירקות העליונים והתחתונים בעזרת סכין ומסירים את כל הקמטים.
- חותכים ירקות לפרוסות דקות. חיתוך ירקות לפרוסות ולא לקוביות יקצר את זמן הבישול, ורסק התינוקות יהפוך לאחיד יותר בעקביות.
- מרתיחים מעט מים בקערה עמוקה. אתה לא צריך למלא אותו לגמרי, אתה רק צריך קצת מים כדי לאדות את הירקות. שתיים עד ארבע כוסות מים מספיקות, הכל תלוי בגודל הכלים המשמשים.
- אידוי ירקות הוא הדרך הטובה ביותר לשמר חומרים מזינים. הרתחת ירקות היא אפשרות נוספת להכנתם, אך הוכח כי הרתחה הורסת כמה ויטמינים מועילים.
- אדים ירקות במשך 15 עד 20 דקות. ממלאים סל מיוחד עם טריזי ירקות ומניחים בסיר. מכסים את הסיר כדי להתחיל לבשל את הירקות.
הימנע מכמות גדולה של ירקות במיכל הבישול. יתכן שתצטרך לעשות זאת בקבוצות.
לאחר 15 עד 20 דקות, הירקות צריכים להיות רכים מספיק.
- אם אין סלסלה, הניחו את פרוסות הירקות במים רותחים. מבשלים רבע שעה או עד שהם רכים.
- השתמש בבלנדר. מניחים 1 כוס ירקות מבושלים בבלנדר, מוסיפים מעט מים במידת הצורך למרקם חלק יותר.
- העבירו את המחית מהבלנדר למיכל המשמש להאכלת התינוק.
תחילת ההזנה המשלימה ממלאת תפקיד מכריע בעבודת מערכת העיכול ולמצבו הבריא של הילד בכללותו. הורים צריכים להקפיד מאוד על תזונת התינוק שלהם כדי למנוע בעיות נוספות.
