בערך ארבעה חודשים, התינוק מתחיל לחסר ויטמינים ומינרלים המצויים בחלב אם. החל משעה זו מומלץ להכניס לתפריט מאכלים משלימים. הורים שואלים לעיתים קרובות אילו ירקות משלימים הם הבריאים ביותר לתינוקם ואם הם יגרמו לאלרגיות.
האכלה משלימה עם ירקות
היתרונות של ירקות לתזונת הילד
ירקות הם מקור לויטמינים ומינרלים הדרושים להתפתחות מלאה של תינוק. הם מכילים כמות גדולה של חומצות אורגניות, טאנינים, שמנים אתרים, אנזימים.
יש ירקות עתירי סיבים ופקטינים. לאחר שנמצאים במערכת העיכול, פקטינים עוטפים רעלים, מה שמקדם את חיסולם. סיבים תזונתיים הנכנסים למערכת העיכול תורמים להתפתחות פלורת חיידקים מועילה.
ערך תזונתי
ירקות טריים דלים יחסית בשומן, בפחמימות ובחלבונים. עם זאת, הם מכילים קומפלקס של ויטמינים ומינרלים. תכולת הקלוריות שלהם נמוכה למדי: לדוגמא, 100 גרם מלפפונים נותנים 14 קילוקלוריות בלבד.
כיצד לבחור את הירקות הנכונים
ישנם כללים פשוטים לבחירת ירקות למזונות לתינוקות. כשקונים ירקות בשוק, עליכם לחפש מוכרים שמוכרים אותם מהגינה שלהם. יש להם מוצרים ידידותיים לסביבה ללא שימוש בכימיקלים חקלאיים. כדאי לבחור במוצרים ללא ריקבון, נזק. מוצר איכותי יכול להיות מעט יקר יותר, אך לא כדאי לכם לחסוך בילדים.
מועצה. כשקונים בסופרמרקט לא צריך לאסוף ירקות שנמצאים על המדפים. רצוי לקנות מוצרים קפואים של מותגים ידועים.
הרצף מאיפה להתחיל
הורים מעוניינים לעתים קרובות באילו ירקות להתחיל. יש להתחיל את המזון המשלים הירקות הראשון בירקות שאינם גורמים לאלרגיות ואי נוחות בבטן: קישואים, כרובית, ברוקולי. לאחר שגופו של הילד מתרגל אליהם, תוכלו להמשיך לירקות אחרים.
קישואים - הירק הראשון שניזון
רופאי ילדים ממליצים להכניס ירקות משלימים לפי הסדר הזה: זיתות, כרוב, תפוחי אדמה, גזר, שעועית, ואז אפונה ירוקה.
מה אסור להכניס לתזונה של תינוק
לדברי ד"ר קומרובסקי, אין ירקות שאסור לתת לתינוק. עד גיל שנה, עליו להכיר את כל הירקות.
חָשׁוּב! ירקות אדומים עזים הם בעלי סיכון אלרגני פוטנציאלי לתינוקות. לכן, צריך להכניס אותם לתזונה מעט מאוחר יותר.
מכמה חודשים אפשר לתת מחית ירקות
הזמן האופטימלי להכנסת מזון משלים מירקות לתינוק יונק הוא 6 חודשים. בהאכלה מלאכותית כדאי לתת מחית ירקות מגיל ארבעה חודשים.
הערה! מחית ירקות אינה תחליף לחלב אם או פורמולה.
כשילד פשוט מנסה פירה, אתה צריך לתת לו מעט מאוד. בפעם הראשונה מספיק חצי כפית. עם תגובה טובה למזונות משלימים, ניתן להגדיל את הכמות בהדרגה. עד גיל חצי שנה ניתן לתת לילד עד 50 גרם מחית ירקות ליום.
מחית ירקות
הכללים להכנסת מחית ירקות הם כדלקמן:
- תן אותו במינונים קטנים. אם יש לך סימני אלרגיה, עליך לפנות לרופא הילדים.
- מוצר חדש ניתן בצורה הטובה ביותר בבוקר. כך שתוכלו לראות את התגובה אליו לאורך כל היום.
- המאכלים המשלימים הראשונים מיוצרים בצורה הטובה ביותר עם מוצרים של רכיב אחד.
- את הפירה כדאי לתת לפני ההנקה.
חָשׁוּב! אתה לא צריך להכריח את התינוק שלך לאכול מחית אם הוא לא רוצה את זה. עדיף לדחות מוצר כזה למספר ימים ואז להציע אותו שוב.
איך לבשל ירקות
הפירה האידיאלי להאכלה הראשונה הוא מקישואים. בהמשך תוכלו להכניס לתזונה פירה מגזר, דלעת או ברוקולי. לפני שמכינים פירה, צריך לשטוף את הירקות היטב ולקלף אותם. ניתן לבשל אותם באמבט אדים, בתנור או להרתיח אותם במים.
חָשׁוּב! עבור ילד, עדיפים ירקות אפויים ומאודים. הם שומרים על מקסימום חומרים שימושיים.
מבשלים ירקות עד שהם רכים. המוצר המוגמר נמעך בבלנדר ומדלל במים, תערובת חלב או חלב אם למצב דשא. הימצאותם של פיסות אוכל קטנות היא הסיבה שהתינוק מסרב לאכול את המנה.
הכללים להכנת מחית לתינוקות למזונות משלימים הם כדלקמן:
- השתמש רק בירקות טריים ובמים מסוננים;
- בחר רק מזון קפוא שלם;
- כלים להכנת ארוחות ילדים חייבים להיות נקיים לחלוטין;
- צריך להשרות ירקות במים במשך מספר שעות כדי להסיר מהם חנקות.
מתכונים
להלן מספר מתכונים פשוטים ומפורטים להכנת מחית ביתית.
מחית קישואים
זו המחית הטובה ביותר להאכלה הראשונה. מקלפים את הקישואים, חותכים לטבעות ומאדים. טוחנים אותו בבלנדר, משחים אותו גם דרך מסננת ומדללים במים במידת הצורך.
פירה דלעת
כדי להכין את זה, אתה צריך לקחת דלעת קטנה. חותכים אותו לשניים ואז לפרוסות קטנות. מרתיחים את הדלעת במים או בסיר כפול, מקציפים בבלנדר ובמידת הצורך מדללים במים או בתערובת חלב.
פירה דלעת
מחית ברוקולי
מפרקים את הכרוב לחתיכות קטנות, שוטפים אותו, מאדים אותו. כשהוא נהיה רך טוחנים עם בלנדר. מוצר אוכל משלים טעים מוכן.
מחית אפונה
מרתיחים מים בסיר, מוסיפים אפונה קפואה או טרייה, מביאים לרתיחה ומבשלים עד שהם רכים. זורקים מסננת, מעבירים לבלנדר וקוצצים, מוסיפים מעט מים להכנת דייסה.
עם מה אפשר לשלב
לילד מבוגר ניתן לשלב מוצרי ירקות מחית. לכן, ירקות מבושלים משתלבים היטב עם דגים ובשר. אפשר להוסיף להם גם ירקות או חמאה. ירקות מחית טריים משולבים עם שמנת חמוצה ושמן צמחי.
מחית ברוקולי עם שמנת חמוצה
דירוג מחיתות לתינוקות בחנות
עליכם לדעת איזה אוכל לתינוקות מתאים ביותר למזונות משלימים. דירוג זה של מחית לתינוקות למזון משלים מורכב ממוצרים של מיטב היצרנים המקומיים והזרים:
- סל הסבתא הוא מוצר ביתי איכותי לתזונה מלאה ובריאה של תינוקות. יש כרובית, ברוקולי, דלעת ומחית דלעת.
- פרוטוניאניה הוא אחד המותגים הפופולאריים ביותר של מזון לתינוקות. הרכב מכיל רק את המוצר העיקרי ללא חומרים משמרים ומילוי.
- גרבר היא חברה פולנית. הרכב מחית הירקות אידיאלי להאכלה ראשונה. הם מכילים רק את המוצר העיקרי, מים וויטמינים.
- היפ הוא מוצר איכותי מגרמניה. לשיפור העקביות מוסיפים למחית הירקות מעט קמח אורז. החיסרון היחסי של המוצר הוא העלות הגבוהה למדי.
- סמפר הוא מותג שוודי. המוצרים המוצעים הם מרובי רכיבים.
- Vkusvill מתאים מאוד להאכלה הראשונה. מחית מיוצרת בעונה ומכילה רק את המוצר העיקרי.
הידיעה איזו פורמולה לתינוק מתאימה ביותר למזון משלים יכולה לעזור לך להימנע מתגובות מסוכנות.
נורמות של מזון משלים ירקות לפי חודש
מומלץ לתת מזון משלים לילד אך ורק על פי הנורמות. החל מארבעה חודשים ניתן להעביר אותו רק לילדים המקבלים פורמולה ולא חלב אם.
באיזו תדירות לתת
מותר לתת מנות ירקות לילד מדי יום. עד גיל 7 חודשים ניתן לשלב האכלה אחת עם חלב אם או פורמולה. בעתיד, להתפתחות מלאה של התינוק, די בהכנסת אוכל משלים אחד ליום.
מספר
בגיל 5-7 חודשים ניתן לתת עד 150 מ"ל מחית ירקות מרכיב חד פעמי. כמובן שסכום זה הוא הגבול. ההאכלות הראשונות מתחילות בחצי כפית.
ניתן לתת מנות ירקות משולבות מגיל שבעה חודשים. להאכלה אחת יש לתת עד 170 מ"ל פירה. עד גיל שנה ניתן להגדיל כמות זו ל -200 מ"ל.
בעיות כוח אפשריות
עם הצגת מנות ירקות, הילד עלול לחוות עצירות או שלשולים. אם יש לך בעיות בעיכול, עליך לדחות את האכלה משלימה עם מנה חדשה לזמן מה. תרופות ניתנות לפי הוראות רופא.
לפעמים הילד מסרב לאכול עבורו אוכל חדש. כמעט כל ההורים הצעירים מתמודדים עם בעיה זו. אל תכריח את התינוק שלך לאכול. ניתן לדלג על הירקות שהכי "לא אהובים" על ידי הילד ולהציג אותם מאוחר יותר.
סימני אלרגיה
בליעה של אלרגן הכלול בירקות יכולה להיות לסימפטומים הבאים:
- פריחה;
ביטוי של אלרגיות בפנים ובגוף
- קילוף העור בלחיים;
- פריחה בחיתולים;
- גודש באף ונזלת;
- התחדשות;
- הֲקָאָה;
- קשיי נשימה.
במקרים הנדירים ביותר, תינוק עלול לפתח בצקת של קווינקה - אחד המצבים המסוכנים ביותר המאופיינים בנפיחות בעור ובריריות.
הידיעה כיצד להכניס מאכלים משלימים מירקות חיונית לכל ההורים. האפשרות הטובה ביותר לכך היא מחית ירקות. מחית ירקות איכותית להאכלה ראשונה אינה מכילה חומרים משמרים, יש בהם את כל הוויטמינים הדרושים. תוכלו להכין אותם בקלות בבית.
